Cara Menggunakan Tabung Reaksi
Untuk menggunakan tabung reaksi dalam laboratorium, Anda dapat menaruhnya di dalam rak khusus. Rak ini biasanya dalam posisi horizontal agar dapat memaksimalkan seluruh permukaan peralatan ini. Sekaligus untuk membantu proses pengembangbiakan di dalamnya. Kemudian untuk penggunaan tabung reaksi dengan proses pemanasan bahan kimia, biasanya menggunakan dua cara.
Cara pertama, tabung reaksi dipanaskan terlebih dulu ke dalam gelas kimia yang telah diisi air. Kemudian wadah yang berisi air dan tabung reaksi itu akan dipanaskan menggunakan kompor atau heater pembakar spiritus. Proses pemanasan pun berjalan lebih lancar dan cepat.
Cara kedua, Anda dapat langsung memanaskan tabung reaksi dengan digenggam menggunakan penjepit. Cara kedua ini terhitung lebih cepat, tetap harus memiliki kesadaran keselamatan yang lebih baik. Wajib diingat bahwa Anda tidak boleh memegang tabung reaksi dengan tangan kosong. Gunakan penjepit tabung atau sudah memakai sarung tangan yang tahan panas. Bisa saja tangan Anda terkena dampak panas dari reaksi kimia di dalam tabung.
Baca juga: Pahami 5 Fungsi Inkubator dalam Laboratorium Beserta Tipenya
Itulah informasi lengkap mengenai fungsi tabung reaksi beserta cara menggunakannya. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat untuk Anda. Jika bisnis Anda membutuhkan distribusi peralatan laboratorium untuk Life Science, Analytical & Laboratory, Reagents, dan Consumables di Indonesia. GeneCraft Labs menyediakan berbagai solusi untuk produk dan layanan untuk bidang penelitian, pendidikan, kendali mutu & pengujian. Hubungi GeneCraft Labs atau melalui email [email protected] untuk mendapatkan informasi lebih lanjut.
Tabung reaksi adalah wadah yang sangat umum digunakan dalam cabang ilmu pengetahuan. Khususnya digunakan di laboratorium dan ruang kelas sains.
Sifatnya yang yang tahan panas dan kimia, menjadikan tabung reaksi wadah yang ideal untuk melakukan berbagai eksperimen atau penelitian.
Gohyong Terbuat dari Apa?
Gohyong terbuat dari bahan-bahan utama yang sederhana namun penuh cita rasa. Bahan dasar gohyong biasanya terdiri dari campuran daging ayam, udang, dan telur. Daging ayam dan udang dicincang halus dan dicampur bersama bumbu seperti bawang putih, merica, serta garam untuk menambah kelezatan.
Adonan daging dan bumbu tersebut kemudian dibungkus menggunakan kulit lumpia atau kulit tahu hingga membentuk gulungan menyerupai lontong atau rollade. Setelah dibentuk, gulungan ini dikukus hingga matang, lalu digoreng hingga bagian luarnya renyah.
Dalam penyajiannya, gohyong sering dihidangkan dengan saus asam manis atau saus sambal, yang semakin memperkaya rasa gurih dari isiannya. Gohyong juga dapat dinikmati dengan nasi hangat, menjadikannya sajian sempurna yang menggugah selera.
Nama Ny. Liem mulai berkibar di dunia tata boga pada tahun 1966, dengan membuka kursus memasak di Bandung. Resep Ny. Liem yang dikumpulkan dan disusun dalam buku ini oleh Chendawati, sang menantu, merupakan resep-resep Chinese food pilihan yang sangat cocok bagi katering, kantin, dan rumah makan. Anda dapat memulai usaha boga Anda sendiri dengan berbekal pilihan masakan dalam buku ini. Atau bagi yang sudah menjalankan usaha boga, kiranya resep-resep di buku ini dapat menambah pilihan menu bagi pelanggan Anda.
Ada lebih dari 50 resep Chinese food yang bisa Anda praktikkan sendiri. Berbekal resep yang disusun dengan rinci, disertai foto step by step, Anda tidak akan mengalami kesulitan. Cobalah sajikan Bubur Singaparna atau Lontong Capgomeh lengkap, yaitu Lontong berikut Opor Ayam & Telur, Sambel Godok, Lodeh Labu Siam, Sambal Goreng Hati, dan tak ketinggalan Bubuk Kedelai sebagai pilihan menu istimewa pada usaha boga Anda.
Atau tawarkan aneka seafood seperti Kakap Saus Pelangi, Udang Goreng Gandum, dan Tumis Seafood dengan Kacang Mete. Masih ada lagi berbagai resep ayam yang bisa dijadikan menu utama usaha boga Anda, misalnya Ayam Goreng Telur Asin Mentega, Sayap Ayam Bakar Bumbu Lada Hitam, Chasiew Ayam Panggang Madu, dan Chicken Kung Pao.
Menjadi Wadah Bahan Kimia
Di dalam laboratorium pasti terdapat banyak bahan kimia. Untuk mencampur, menampung, dan memanaskan bahan kimia dalam kecil, Anda dapat menggunakan tabung reaksi. Namun perlu diingat bahwa penggunaan tabung reaksi menjadi wadah bahan kimia hanya dalam jumlah yang kecil saja.
Kulit Lumpia atau Kulit Tahu
Kulit lumpia atau kulit tahu digunakan untuk membungkus adonan daging ayam dan udang, sehingga membentuk gulungan seperti lontong atau rollade.
Minyak goreng diperlukan untuk menggoreng gohyong hingga matang dan renyah di bagian luar.
Makanan adalah bagian dari budaya dan sejarah. Buku ini menarik bagi mereka yang tertarik tidak hanya pada rasa tetapi juga pada latar belakang memasak. Selain memberikan wawasan tentang kuliner Betawi dan resepnya, buku ini juga menampilkan budaya dapur suku ibu kota negara. Buku ini disusun oleh 10 wanita yang tergabung dalam Akademi Seni Kuliner Indonesia (AKI). Beberapa di antaranya adalah jurnalis kuliner dan masih melakukan berbagai aktivitas kuliner di tanah air.
Buku kuliner Betawi ini disusun menjadi cerita tentang kota dan masyarakatnya, terutama dalam hal budaya dan tradisi makanan. Keberadaan kuliner Betawi erat kaitannya dengan sifat dan arah migrasi etnis mereka, yang ditandai dengan percampuran etnis dan kelompok masyarakat yang berbeda. Perpaduan ini menghasilkan berbagai macam masakan tradisional, baik dari segi rasa, kombinasi bahan dan cara memasaknya.
Seperti halnya suku bangsa lain di Nusantara, setiap tahapan siklus hidup Betawi juga melibatkan hidangan khusus yang disiapkan secara khusus. Buku ini mengisahkan serangkaian peristiwa, upacara dan perayaan di masyarakat Betawi di masa lalu yang perlu diurungkan. Kami telah menyusun daftar resep Betawi populer serta resep yang kurang dikenal. Dari Betawi Asinan, Nasi Uduk, Pindang Bandeng, Rebusan Jengkol, Kue Pepe, Sayur Bekasem, Sayur Bekasem, Sate Asem, Laksa Pengantin hingga Kue Keren.
(Sumber foto: kompas.com)
Berikut adalah langkah-langkah beserta tips membuat gohyong yang gurih dan renyah:
Kulit Lumpia atau Kulit Tahu
Kulit lumpia atau kulit tahu digunakan untuk membungkus adonan daging ayam dan udang, sehingga membentuk gulungan seperti lontong atau rollade.
Minyak goreng diperlukan untuk menggoreng gohyong hingga matang dan renyah di bagian luar.
Makanan adalah bagian dari budaya dan sejarah. Buku ini menarik bagi mereka yang tertarik tidak hanya pada rasa tetapi juga pada latar belakang memasak. Selain memberikan wawasan tentang kuliner Betawi dan resepnya, buku ini juga menampilkan budaya dapur suku ibu kota negara. Buku ini disusun oleh 10 wanita yang tergabung dalam Akademi Seni Kuliner Indonesia (AKI). Beberapa di antaranya adalah jurnalis kuliner dan masih melakukan berbagai aktivitas kuliner di tanah air.
Buku kuliner Betawi ini disusun menjadi cerita tentang kota dan masyarakatnya, terutama dalam hal budaya dan tradisi makanan. Keberadaan kuliner Betawi erat kaitannya dengan sifat dan arah migrasi etnis mereka, yang ditandai dengan percampuran etnis dan kelompok masyarakat yang berbeda. Perpaduan ini menghasilkan berbagai macam masakan tradisional, baik dari segi rasa, kombinasi bahan dan cara memasaknya.
Seperti halnya suku bangsa lain di Nusantara, setiap tahapan siklus hidup Betawi juga melibatkan hidangan khusus yang disiapkan secara khusus. Buku ini mengisahkan serangkaian peristiwa, upacara dan perayaan di masyarakat Betawi di masa lalu yang perlu diurungkan. Kami telah menyusun daftar resep Betawi populer serta resep yang kurang dikenal. Dari Betawi Asinan, Nasi Uduk, Pindang Bandeng, Rebusan Jengkol, Kue Pepe, Sayur Bekasem, Sayur Bekasem, Sate Asem, Laksa Pengantin hingga Kue Keren.
(Sumber foto: kompas.com)
Berikut adalah langkah-langkah beserta tips membuat gohyong yang gurih dan renyah:
Kemudahan dalam Pengambilan Sampel
Bentuk tabung reaksi yang ramping memudahkan pengambilan sampel untuk analisis lebih lanjut. Ini penting dalam proses seperti kromatografi atau spektroskopi, di mana sampel perlu diambil pada interval waktu tertentu.
Goreng Hingga Renyah
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng irisan gohyong hingga berwarna kuning kecokelatan dan bagian luarnya renyah. Pastikan minyak cukup panas agar gohyong matang merata dan teksturnya menjadi garing.
Kemudahan dalam Sentrifugasi
Banyak tabung reaksi dirancang untuk kompatibel dengan mesin sentrifugasi. Ini memungkinkan pemisahan komponen campuran dengan cepat dan efisien, yang sangat berguna dalam berbagai aplikasi biokimia dan molekuler.
Apa itu Tabung Reaksi?
Dilansir QSI Quartz Scientific Inc, tabung reaksi adalah wadah untuk menampung, mencampur, atau menyimpan bahan untuk digunakan dalam suatu eksperimen dan penelitian. Tabung reaksi bentuknya silinder tipis dengan dasar yang datar atau bulat. Beberapa ada tutup atau sumbatannya untuk menahan cairan di dalamnya. Tabung reaksi lainnya, mempunyai bibir yang memudahkan penuangan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kaca borosilikat kuat dan mampu menahan bahan kimia dan guncangan termal. Hal ini membuatnya ideal untuk digunakan dalam bidang kimia. Silika lebur memberikan stabilitas termal. Kuarsa memberikan transmisi radiasi inframerah yang tinggi.
Umumnya, tabung reaksi klasik dibuat dari kaca yang tahan panas dan mudah tembus pandang. Bahan dari kaca borosilikat sifatnya kuat, dan mampu menahan bahan kimia serta guncangan termal.
Itulah alasan yang membuatnya ideal untuk digunakan dalam bidang kimia. Namun, tabung reaksi juga bisa dibuat dari plastik (lebih murah).
Tabung reaksi plastik bahanya dari neoprena, bahan ini bisa tahan terhadap kerusakan akibat sinar ultraviolet. Bahan yang berbeda akan kekuatan dan manfaat yang berbeda pula.
Dikutip dari modul Kimia SMA Kelas X oleh Parning, dkk, fungsi tabung reaksi adalah sebagai wadah untuk mereaksikan zat -zat kimia dalam skala kecil. Tujuan dari tabung reaksi yaitu untuk menampung, mencampurkan zat-zat, atau memanaskan zat digunakan dalam percobaan.
Sajikan dengan Saus
Gohyong siap disajikan! Untuk menambah kenikmatan, sajikan dengan saus asam manis atau saus sambal sesuai selera.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, kamu bisa menikmati gohyong yang gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam, cocok disajikan bersama nasi hangat atau sebagai camilan pendamping.
Siapa tidak suka Chinese Food? Apalagi yang berbahan dasar daging. Kini Anda tidak perlu pergi ke Restoran China. Kita pun bisa membuat sendiri, dengan cita rasa selezat di restoran. Kami bagikan resepnya dalam buku ini.
Ada 22 resep Chinese Food yang bisa Anda buat sendiri. Di antaranya Angsio Buntut Sapi, Daging Sapi dengan Saus Bawang Putih, Daging Sapi Kuluyuk, Daging Panggang Bumbu Kecap, Daging Sapi Saus Tiram, Daging Sengkel Bumbu Ngohiang, Lidah Sapi Masak Tomat, Tim Daging Sapi Bumbu Taosi, Daging Sapi Cah Kangkung, Tim Daging Sandung Lamur, Daging Kukus dengan Shrimp Sauce, dan Kukus Jamur Hioko dengan Daging.
Semua bahannya mudah didapat, cara membuatnya mudah, dan rasanya pasti lezat karena sudah diujicoba. Anda juga bisa memilih daging dan bahan sesuai selera. Kini Anda tidak perlu ragu lagi menyajikan hidangan Chinese Food di rumah. Atau Anda mau buka usaha? Lengkapi Seri Resep Selezat Restoran China lainnya, seperti Resep Ayam, Resep Sayuran, Resep Seafood, dan Resep Sup.
Nah, sekarang Grameds sudah tahu ‘kan gohyong terbuat dari apa. Gohyong memang jadi pilihan camilan yang pas buat kamu yang suka rasa gurih dan tekstur yang renyah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuatnya yang nggak terlalu sulit, kamu bisa mencoba resep ini di rumah. Selain itu, jangan lupa bereksperimen dengan saus pendamping biar makin nikmat.
Jadi, kalau lagi ingin ngemil atau nyari ide masakan buat keluarga, gohyong bisa jadi salah satu pilihan yang layak dicoba. Selamat mencoba, semoga berhasil dan bikin ketagihan! Oh iya, Grameds, kamu juga bisa menambah referensi resep-resep Nusantara maupun mancanegara lewat kumpulan buku resep yang tersedia di Gramedia.com.
Yuk, beri rating untuk berterima kasih pada penjawab soal!
Gohyong adalah salah satu hidangan khas yang sering ditemui dalam kuliner, terutama di Indonesia. Bentuknya mirip dengan lumpia, namun isian dan cita rasanya cukup berbeda. Dibuat dari campuran daging dan udang yang dibumbui dengan rempah-rempah khas, gohyong memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Bagi kamu yang penasaran dengan gohyong terbuat dari apa, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gohyong, serta bagaimana cara membuatnya agar sempurna, artikel ini akan membahas semua yang perlu kamu tahu. Yuk, simak selengkapnya!
Gohyong, atau dalam bahasa lain disebut Ngohiang, adalah hidangan yang berasal dari perpaduan budaya Tionghoa dan lokal, terutama di Indonesia. Makanan ini dibuat dari daging ayam, udang, dan telur yang dicincang halus, lalu dibumbui dengan bawang putih serta merica. Adonan tersebut kemudian dibungkus dengan kulit lumpia atau kulit tahu, dibentuk menyerupai lontong atau rollade, lalu dikukus dan digoreng hingga renyah. Saat disajikan, gohyong biasanya dipotong serong dan disajikan dengan saus asam manis yang menambah kenikmatannya.
Meskipun tidak sepopuler beberapa makanan khas lainnya, gohyong dikenal karena tekstur luarnya yang renyah dan rasa gurihnya yang memikat di bagian dalam. Di Indonesia, gohyong menjadi bagian dari tradisi kuliner Betawi yang sudah mengalami asimilasi budaya Tionghoa, dan disesuaikan dengan selera lokal. Selain di Indonesia, gohyong juga terkenal di negara-negara lain seperti Singapura dan Malaysia, dengan variasi yang beragam, tetapi esensi dari hidangan ini tetap sama: perpaduan rasa yang kaya, dengan lima rempah sebagai dasar, menciptakan rasa yang unik.
